Warum BIO Colostrum?

Besser für die Umwelt

Es ist sicherlich unbestritten, dass biologisch erzeugte Lebensmittel für unsere Umwelt die bessere Lösung darstellen. BIO-Landwirtschaft trägt im Übrigen auch zum Klimaschutz bei, denn beispielsweise bindet organischer Dünger (Humus) im Gegensatz zu den synthetischen Varianten das Treibhausgas CO2  im Boden und schützt über deutlich reduzierte Nitratwerte zusätzlich das Grundwasser.

Außerdem sorgen regelmäßige, jährliche Kontrollen der verarbeitenden BIO-Betriebe durch staatlich zertifizierte Öko-Kontrollstellen für die Gewissheit, mit ausgewiesenen BIO-Lebensmitteln exzellente und vor allem auch sichere Produkte zu erhalten. Denn alle beteiligten Erzeuger und Produzenten sind speziell bei BIO-Produkten für jeden einzelnen Verarbeitungsschritt problemlos nachvollziehbar.

Gesündere Lebensmittel

BIO bedeutet gleichermaßen auch mehr Transparenz für den Endverbraucher, da die Inhaltsstoffe laut BIO-Verordnung der europäischen Union vollständig deklariert und offengelegt- und nicht unter vagen Sammelbegriffen zusammengefasst werden. BIO-Produkte enthalten auch keinerlei Hilfs- oder Zusatzstoffe oder künstliche Aromen und sind daher grundsätzlich die besseren, weil einfach gesünderen Lebensmittel.

Durch die europäische BIO-Verordnung wird somit sichergestellt, dass auch Colostrum Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Tierhaltung garantiert frei von Hemmstoffen wie Antibiotika, Hormonrückständen, BSE oder schädlichen Stoffwechselendprodukten sind. Und auch eine gentechnische Veränderung von BIO-Colostrum Produkten ist selbstverständlich strikt untersagt.

Zertifizierte BIO Qualität

Viele Hersteller von BIO-Colostrum Lebensmitteln verpflichten sich darüber hinaus zu einem respektvollen Umgang mit Menschen, Tieren und der Umwelt, indem sie sozialverantwortlich handeln und somit nicht nur eine artgerechte Tierhaltung praktizieren, sondern auch faire Preise auf allen Ebenen der Produktionskette akzeptieren. 

Die höheren Verkaufspreise für qualitativ hochwertige BIO-Colostrum Produkte sind aus meiner Sicht somit mehr als gerechtfertigt. BIO-Colostrum Lebensmittel sind durch zertifizierte BIO-Siegel auf den entsprechenden Verpackungen der Hersteller einheitlich gekennzeichnet und dadurch auch für den Endverbraucher jederzeit leicht zu erkennen.

Bleiben Sie gesund.

Ihr Dr. Marco Prümmer

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